Добавить в избранное    Карта сайта      
Туроператор индивидуального туризма
(093) 206-06-88
Главная
 
 
  Онлайн поиск     О компании     Агентам     Авиабилеты     Заказ тура     Подписка     Контакты     Новости  

Сапа

История
К северо-западу от Ханоя находится одно из самых красивых мест Вьетнама. Горный хребет, протянувшийся на 180 км в длину от высокогорья Юннань в Китае до провинции Хоабинь во Вьетнаме, где берут начало две великие реки - Красная река, спадающая по восточным склонам этих гор, и река Да, несущая свои воды на запад, делят эту территорию на два разных по климату района.

Западный район (провинция Хоабинь) имеет сухой, жаркий континентальный климат, а восточный (Лао Кай) - напротив, обладает влажным, муссонным, мягким климатом.

И, несмотря на то, что эти два уголка Вьетнама разделяет всего 30 км, добраться из одного в другой - непростое дело, так как там нет ни дорог, ни тропинок, ни рек, которые бы их соединяли.

Ни одно место так удобно не расположено, как Сапа. Ни одно место на северо-востоке Вьетнама не имеет такого идеального климата, когда весна, лето, осень и зима почти не имеют различий.

Летом, когда в городке Лао Кай температура зашкаливает за 40°С, всего в 40 км климат такой же мягкий, как в Европе. Зимой, когда пик Фансипан (Fan Si Pan) - белый от снега, прохлада Сапа напоминает погоду у подножья Альп.

Расположенный на высоте 1600 м над уровнем моря, городок Сапа часто купается в облаках. Это место, где встречаются тропические растения и животные и флора и фауна умеренных широт. Темные и таинственные девственные леса устремляются от вершин гор к их подножиям, а среди этих лесов - живописные деревни, окруженные разноцветными полями, которые террасами расположены на склонах гор.

Даже если Вы видели много гор и много лесов, увидев пейзажи Сапа, Вы не сможете не восхититься. Но восхищают не только ландшафты, но и колоритность, непохожесть и приветливость местного населения, которое бережно хранит свои традиции, до сих пор одевается в национальные костюмы, ткани для которых изготавливаются тут же на старинных деревянных ткацких станках. Каждый, кто приезжает, сразу начинает ощущать себя Алисой в Стране Чудес.

Особый интерес представляют местные рынки: для туристов это не только возможность приобрести необычные сувениры ручной работы или купить национальные одежды, вручную сотканные, вручную окрашенные и вручную вышитые, но и возможность сделать яркие, запоминающиеся фотографии самобытной жизни коренного населения, большинство из которых составляют племена хмонгов, дно, тай и зя.

Все эти племена говорят на разных языках, носят различную одежду, придерживаются разных традиций и верований, но живут мирно и поддерживают друг друга, что необходимо в сложных условиях жизни в горах.

Вокруг города Сапа - множество интересных мест, и все они так или иначе связаны с природой или жизнью населения. В первую очередь это рынки, деревни, водопады, пещеры, гроты - и, конечно же, изумрудно-зеленые рисовые поля, неожиданно и причудливо вплетающиеся в ландшафты гор.

В наши дни многое меняется в жизни Сапа, но до сих пор в горах богатая флора и фауна, до сих пор в лесах можно найти дикие орхидеи, до сих пор там собирают плоды кардамона, наполняющие деревни пряным ароматом, и до сих нор эти места остаются одним из райских уголков земли.

Особая достопримечательность - гора Фансипан, одна из самых высоких в Юго-Восточной Азии. Туда проложены пешие маршруты как для любителей эко-туризма, так и для профессиональных альпинистов, продолжительностью от нескольких часов до нескольких дней.

Достопримечательности
Природа создала множество интересных достопримечательностей в этих краях: Серебряный водопад Тхас Бас, комплекс пещер, именуемых Подводным дворцом, Небесные ворота, таинственный бамбуковый лес. Сапа также является отправной точкой для желающих покорить Фансипан, самую высокую гору не только во Вьетнаме, но и на всем полуострове Индокитай.

Еще одной достопримечательностью города являются местные племена, которые до сих пор не утратили своей национальной самобытности и чтут свои традиции и обычаи. Одним из самых ярких моментов при поездке в Сапу является посещение рынка, где не только торгуют, но и проводятся национальные праздники и фестивали.

Покупки
Вьетнам – идеальная страна для шоппинга, поскольку здесь расположено огромное количество всевозможных магазинов, базаров и рынков. Например, город Хюэ известен во всем Вьетнаме своими великолепными коническим шляпами. Специализация города – “поэтические шляпы”, через которые, если посмотреть на свет, видны черные вырезанные узоры, заложенные между слоями переплетенных пальмовых листьев. В Хюэ также можно найти самый большой во Вьетнаме выбор самой красивой рисовой бумаги и рисунков на шелке, однако, запрашиваемая цена в четыре раза превышает реальную. Вы часто можете сторговаться на 50% дешевле всего лишь начав уходить из сувенирной лавки.

Кухня
Вобрав в себя лучшее из китайской, тайской и кхмерской кухонь, вьетнамская кухня создала свои собственные неповторимые блюда и соусы, завоевавшие сердца миллионов гурманов во всем мире. В этом сможет убедиться каждый, кто посетит ресторан национальной кухни в любом городе Вьетнама. Познакомившись с кухней Вьетнама, трудно ее не полюбить. Минимальное использование жиров и акцент на свежих ингредиентах снискали кулинарному искусству Вьетнама репутацию очень здоровой кухни.

Основы вьетнамской кухни подчинены единому принципу умеренности: минимум жиров при максимуме сырых фруктов и овощей. Использование мороженого мяса или рыбы совершенно исключено. Пожалуй, если б кому-то пришло в голову провести конкурс на самую здоровую кухню, то первое место в нем заняла бы вьетнамская.

На стиль приготовления пищи повлияли и особенности географического расположения страны: на юге страны в пищу используют больше острого красного перца, сушёных трав и специй. Жители северной части страны отдают предпочтение супам и жаркому. Центральная часть страны знаменита древними традициями изысканной кухни, где преобладают сложные рецепты. Сосиски из свинины и фантастичный рисовый пирог - настоящий изыск вьетнамской кухни.

Специфическими ароматами вьетнамская кухня обязана растениям: лимоннику, мяте и многим другим. Вьетнамские приправы очень необычны, многие из них растут только в этой стране. Чемпион по части экзотического аромата - рыбный соус ‘nuoc mam’ ("ныок-мам"), который подается практически ко всем блюдам.

Интересно, что некоторые блюда вьетнамской кухни готовятся из известных в корейской и китайской кухни компонентов, но имеют совершенно другой вкус, как например, салат из пророщенных соевых бобов. А обжаренные в масле шарики из кальмара с соусом имеют совершенно неповторимый аромат и вкус.

Одно из самых известных кушаний Вьетнама – ‘сha gio’ (“ча зо”), блинчики с начинкой, завоевавшие огромную популярность в США(в Нью Йорке открылся специальный ресторан 'Vietnamese rolls') и Франции. Начинка для блинчиков ‘сha gio' готовится из филе курицы, крабового мяса, овощей и грибов со специями, а тесто - из рисовой муки (вернее сказать, бумаги - настолько тонко оно раскатано). Все это обжаривается в кипящем масле и подается в горячем виде.

Особенности
Имеющим общегражданские загранпаспорта и въезжающим в СРВ на срок более трех месяцев надлежит иметь при себе справку об отсутствии ВИЧ-инфекции. При ввозе (вывозе) домашних животных необходимо наличие ветеринарного свидетельства с отметками о четырехвалентной прививке (против бешенства, чумы, инфекционного гепатита и лептоспероза).Перед поездкой во Вьетнам рекомендуется сделать прививки от малярии и от желтой лихорадки, хотя опасность не существует. В крупных городах можно получить медицинскую помощь за не большие деньги в городских поликлиниках, в частных клиниках или в медицинских кабинетах при отелях. Не рекомендуется пить воду из-под крана. Заказывать напитки со льдом можно только в крупных городах, в отелях. В сельской местности не рекомендуются напитки со льдом, потому что лед может быть сделан из речной воды.

Одежда
Втечение всего года лучше носить лёгкую летнюю одежду, в зимние месяцы на севере Вьетнама лучше иметь немного тёплых вещей, так как вечером незаметно холодает.




  #    Наши цены  
  #    фотогалерея  
  #    Ханой  
  #    Халонг  
  #    Фантхиет  
  #    Сапа  
  #    Нячанг  
  #    Данянг  
  #    Далат  
разработка LineCore.