Написать письмо    Добавить в избранное    Карта сайта      
Туроператор индивидуального туризма
(044) 206 06 88, 486 78 43
Главная

Наш опрос

Опрос для профессионалов турбизнеса: какая рассылка самая полезная для Вас?
 Pan Terra Travel
 ITMS
 Turne
 UITS
 REST
 Quality
 БНБ-информ
 Express Info
 Hottury
 Pro-tur.info
 другая
 
 
  Онлайн поиск     О компании     Наши цены     Агентам     Авиабилеты     Заказ тура     Подписка     Контакты     Новости  

Халонг (Вьетнам)

История
Залив Халонг - это один из самых потрясающих пейзажей на земле. Вместе со своими многочисленными островами залив Халонг занимает площадь более 1500 кв. км. Тысячи маленьких известняковых островков и утесов, скрывающих множество пещер и окруженных изумрудно-зеленой водой, заставят Вас поверить в легенду этого места. Легенда гласит, что острова Халонга были созданы гигантским драконом, который жил в горах. Когда он вышел к заливу, то выдолбил долины и лощины своим хвостом, а когда он погрузился в море, углубления, выкопанные его хвостом, заполнились водой, и на поверхности остались видны только несколько клочков земли. Местные жители утверждают, что в здешних водах и поныне живет дракон.

И действительно, сама природа создала в этом красивейшем заливе пейзаж, напоминающий сказочный мир. Признанный ЮНЕСКО в декабре 1994 г. мировым наследием, Халонг включает в себя три тысячи островов, островков и небольших скал самых причудливых форм, которые поднимаются из морских вод. Ближние острова покрыты зелеными шапками леса. Путешествуя на катере по лабиринту островов, нельзя не изумиться искусной работе сил природы. Причудливые утесы и скалы похожи на черепаху, верблюда, кошку, голову собаки, дракона....

В скалах прячутся многочисленные пещеры и гроты.

Гостиницы расположены на обеих сторонах бухты, однако Байчай считается более живописным и находится ближе к Ханою; здесь также больше гостиниц и ресторанов.

Остров Туанчау (5 км к западу от Байчай) - это один из нескольких островов в бухте Халонг, на которых проведена реконструкция зданий. Здесь находится бывшая летняя резиденция Хо Ши Мина.

Достопримечательности
Известняковые острова бухты Халонг усеяны пещерами всевозможных размеров и форм. До большинства можно добраться, только зафрахтовав лодку, некоторые легко можно посетить на обычной экскурсии. Какую именно пещеру вы посетите – вы вероятно решите в день приезда. Выбор маршрута зависит от нескольких факторов: погоды, количества других лодок в окрестностях и количества людей, осматривающих пещеры.

Hang Dau Go (Грот Деревянных Кольев), известный французам как Пещера Чудес – огромная пещера, состоящая из трех залов. Кажется, что в первом зале множество гномов собрались среди сталактитов. Стены второго зала сверкают так, как будто бы они отражают яркий свет. Пещера получила свое вьетнамское название от третьего зала. Говорят, его использовали в 13 веке для хранения острых бамбуковых кольев, которые народный герой Вьетнама генерал Тран Хунг Дао выращивал в пойме реки Бах Данг для того, чтобы посадить на кол флот захватников под управлением могольского генерала Кублай Хана. Грот Деревянных Кольев – самая близкая к континенту пещера.

Пещера Hang Sung Sot пользуется популярностью у туристов. Она также состоит из трех больших и очень красивых залов, во втором из которых находится поражающий воображение розовый «каменный пенис», который считается символом плодородия. Для того, чтобы добраться до него, нужно подняться по ступеням. Поблизости находится еще одна впечатляющая пещера Hang Bo Nau.

Hang Trong (Грот Барабана) назван так потому, что ветер, продуваемый через его многочисленные сталактиты и сталагмиты, создает иллюзию барабанной дроби, которая доносится из далека.

Покупки
Вьетнам очень дешевая (в смысле покупок) страна. Экзотические сувениры, продающиеся в многочисленных лавках, магазинчиках и на рынках совсем не дороги. Во Вьетнаме построено мно­го совместных предприятий, выпускающих продукцию на экспорт, и филиалов всемирно изве­стных фирм. Настоящий вьетнамский товар стоит в 3-4 раза дешевле, чем в России.

Вьетнамское золото высокой пробы чересчур мягкое, и у него матовый отлив. На взгляд евро­пейца - никуда не годится, но местные ювелиры делают из него колечки весом 1 чи (1/10 азиатской унции = 3,7301 г). Такая унция по-вьетнамски называется кей. В последнее время стали продавать пронумерованные уникальным номером золотые пластинки весом примерно 1 кей с изображением дракона.

Кухня
Вьетнамская кухня вкусна и необычна. Основные ее ингредиенты типичны для Азии, однако местные жители готовят из них блюда, завоевавшие сердца миллионов гурманов во всем мире. Главный принцип готовки - минимум жиров при максимуме сырых фруктов и овощей. Использование мороженого мяса или рыбы совершенно исключено. Специи во Вьетнаме, в отличие от обжигающих в странах-соседках, нежные и пикантные. Листья мяты, кориандр, лемонграс (лимонник), имбирь, черный перец, чеснок и базилик придают блюдам неповторимый своеобразный аромат. Некоторые приправы можно попробовать только во Вьетнаме. Среди обычных компонентов, используемых для приготовления блюд: утка, свинина, рыба, специи, овощи и фрукты, мясо крабов, омаров и устриц.

Из супов наибольшую популярность завоевал суп pho (фо), на котором специализируются целые закусочные. Pho готовится из лапши, ростков бобов, трав, с говяжьим или куриным мясом. Одним из самых известных блюд является cha gio (ча зо) - блинчики из рисовой муки с начинкой из филе курицы, крабового мяса, овощей, грибов и специй. Также стоит попробовать lau (лау) - суп из лапши с отваром из соевых бобов, множеством специй, различными овощами, мясом и морепродуктами; Goi ngo sen (гой но шен) - салат из молодых побегов лотоса и орехов; Goi ga (гой га) - куриный салат с маринованными овощами, лимоном, имбирем, молодыми листьями лимона.

Среди самих вьетнамцев любимым кушаньем являются молодые побеги бамбука и блюда их них. Это очень полезный и вкусный продукт, хотя и не отличающийся приятным запахом. Вообще характерной особенностью национальной кухни Вьетнама является отталкивающий запах при превосходном вкусе. Чемпионом по части по части экзотического аромата является рыбный соус nuoc mam (ныок-мам), который подается практически ко всем блюдам.

Конечно, главное место во вьетнамской кухне занимает рис. Он выступает не только в качестве основы некоторых блюд, но и в виде дополнения к другим, а иногда и просто как элемент, смягчающий их остроту. Из него готовятся и самые вкусные сладости, например, бань ком - сладкие пирожки из молодого ароматного клейкого риса с начинкой из гороха и кокосовой стружки, завернутые в банановые листья.

В стране много оригинальных фруктов, например, драконовый фрукт, жажабэ, хаки, лонган, трехкосточковая вишня и водяное яблоко.

Довольно сильно отличается национальная кухня в различных регионах Вьетнама. Север в большей степени известен знаменитым супом-лапшой, жареным мясом и морепродуктами. В центре готовят, пожалуй, наиболее сложные блюда вьетнамской кухни, что связано с имперским прошлым главного его города - Хюэ. На юге используется большое изобилие специй, и соответственно, все блюда вьетнамской кухни значительно более пряные.

Французское влияние во вьетнамской кухне чувствуется в изобилии свежих багетов, паштетов и сыров, которые можно повсеместно купить у уличных торговцев. Страна унаследовала и любовь французов к кофе. Вьетнамский кофе обычно имеет очень сильный аромат и вкус мокко, а подают его в маленьком стаканчике или чашке с добавлением сгущенного молока.

Наиболее распространенным напитками являются зеленый чай, сок сахарного тростника, молоко молодого кокоса. Из алкогольных напитков очень популярна рисовая водка. Кроме этого, представлен многочисленный ассортимент алкогольных напитков из абрикоса, апельсина и лимона.

Расходы на питание во Вьетнаме считаются самыми минимальными в мире, так как там круглый год обилие продуктов и особенно фруктов. Цены за обед колеблются от 2,5 до 25 USD на человека. Причем, в маленьких ресторанчиках зачастую еда не только дешевле, но и вкуснее.

Особенности
Вьетнам считается самым безопасным местом для туристов в регионе Юго-восточной Азии. В целом путешествие по стране считается безопасным. Основной проблемой всегда и везде являются мелкое воровство и назойливость местных жителей. Частные торговцы и обычные граждане все время норовят что-то продать, причем делают это с потрясающим упорством и в самых неожиданных местах. Избавиться от их внимания довольно непросто, при этом даже и купив что-то, нелегко добиться сдачи. Нередки при этом и случаи откровенного мошенничества. Во Вьетнаме, к русским относятся по-особому. Для Вьетнамцев, русские по-прежнему - большие друзья. Экзотика Азии и Буддизм, то, что люди ищут в Японии, Китае, Индии, Таиланде… Вы найдете во Вьетнаме в избытке.




  #    Наши цены  
  #    фотогалерея  
  #    Ханой  
  #    Халонг  
  #    Фантхиет  
  #    Сапа  
  #    Нячанг  
  #    Данянг  
  #    Далат  
разработка LineCore.